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La mayoría de los pueblos tienen acotados sus términos para la práctica de la caza menor. De caza mayor hay zonas en las que abundan el jabalí y se da el venado.
La pesca se practica en el Alberche y otros ríos serranos, así como en los embalses de la comarca. Bogas, carpas y lucios son especies frecuentes. En algunos parajes se da la trucha.
Gastronomía
Dentro de las características generales de la gastronomía toledana, pueden señalarse algunas peculiaridades comarcales y aún locales. Por ejemplo, los distintos salmorejos que tienen como base los hígados; las patatas en puchero, el cocido con aliño, las orejas a la salsa, las migas al picatoste, la chanfaina, etc., etc., además de los distintos guisos y asados de cerdo y el cordero.
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